饅頭是我們平時(shí)比較常見的一種食物,它的做法各式各樣,也可以搭配很多其它食物同吃。你知道饅頭怎么做好吃嗎?你知道饅頭的做法有哪些嗎?今天小編教你幾種饅頭的美味做法,一起來學(xué)習(xí)一下吧!
烤饅頭片
主料:饅頭1個(gè)。
輔料:植物油3湯匙,食鹽1/2茶匙,辣椒粉1茶匙,孜然粉1/2茶匙。
做法:
1.饅頭切成0.5厘米的片狀,可根據(jù)個(gè)人喜好,切成大塊或者小塊
2.烤盤鋪上錫箔紙,把饅頭片均勻的放上去
3.用刷子把饅頭片兩面均勻的刷上植物油,刷點(diǎn)油,烤出的饅頭片更加香脆
4.兩面依次撒上鹽、辣椒粉和孜然粉,放的調(diào)料可根據(jù)自己口味選擇
5.烤箱預(yù)熱200℃,放進(jìn)去,上下層烤8分鐘,實(shí)際烤的時(shí)間,可根據(jù)自家烤箱的功率決定,兩面金黃即可
奶香甜饅頭
用料主料:面粉400克。
輔料:白糖40克,奶粉25克,酵母粉4克。
做法:
1.面粉中加入40克白糖
2.加入4克酵母
3.接著加入25克奶粉
4.用溫水和成干濕適中的面團(tuán)蓋上濕布放溫暖處發(fā)酵
5.當(dāng)面團(tuán)發(fā)至2至2.5倍大,拉開面團(tuán)組織呈細(xì)密蜂窩狀即可