白巧克力蘋果肉桂蛋糕 香濃健康的糕點

  肉桂是一味中藥,也是一種常見的調(diào)料。用它來調(diào)制的食物有很多,常見的比如有糕點類的。那你吃過白巧克力蘋果肉桂蛋糕嗎?它有哪些具體的操作步驟呢?一起來了解一下吧。

  白巧克力蘋果肉桂蛋糕

  用料

  主料

  雞蛋2個,白巧克力120g。

  青蘋果1個,黃油50g。

  牛奶100ml,低筋面粉1杯。

  輔料

  肉桂粉1勺,烘焙粉1/3勺。

  白糖1勺。

  步驟

  1、將本品所需的材料都準備好。

  2、將白巧克力與黃油進行隔水溫化開來,然后將適量的白糖添加進去,將它打到順滑的狀態(tài)。

  3、入打散的雞蛋液,一邊加一邊攪拌。

  4、加入牛奶,攪勻。

  5、緩緩的將粉類添加到上面的液體里,然后進行攪拌直到?jīng)]有明顯的顆粒為止,然后將切丁后的青蘋果添加進去。

  6、烤箱預(yù)熱190度,將模具墊上烘焙紙。

  7、倒入面糊,烘烤45分鐘。

  8、20分鐘時換個方向。

  9、后等到時間到了以后,就準備進行倒模,倒模之后就可以食用了哦。

  小貼士

  此品用的是煤氣烤箱,電烤箱時間自動調(diào)整。這款蛋糕口感和布朗尼極相似。只是巧克力換成了白的,核桃換成了肉桂和蘋果丁。

  肉桂的功效與作用

  肉桂雖然功效非常廣泛,但是需要注意的是肉桂為辛熱藥,本草有小毒之記載,用量不宜過大。曾有報道,頓服肉桂末1.2兩后,發(fā)生頭暈、眼花、眼脹、眼澀、咳嗽、尿少、干渴、脈數(shù)大等毒性反應(yīng),經(jīng)換服寒涼藥后1~2周才逐漸消除。

  結(jié)語:看完小編上文對于這款白巧克力蘋果肉桂蛋糕的描述,我們能夠清楚的了解它的操作步驟,如果朋友們比較喜歡,不妨找一個閑暇的周末品嘗一下這款美味,不會讓你失望的。