覆盆子杏仁白巧克力曲奇 能夠治療腎虛嗎

　　脆嫩的口感加上豐富的營養(yǎng)，使得覆盆子得到了許多人的喜愛，就單從它的外形來看就很惹人喜愛呢。它的吃法也是層出不窮的，那你知道覆盆子杏仁白巧克力曲奇嗎?它是怎么做的呢?我們一起來了解一下吧。

　　覆盆子杏仁白巧克力曲奇

　　用料

　　黃油110g，白巧克力2cup。

　　面粉130g，雞蛋2枚。

　　輔料

　　糖100g，杏仁片1/2cup。

　　覆盆子果醬1/2cup。

　　植物香草精1tbsp，鹽1tsp。

　　步驟

　　1、烤箱預熱180度。

　　2、首先把三分之二的白巧克力和黃油一起隔水融化，然后再取一個干凈的容器，將雞蛋和植物香草精以及糖一起添加進來，混合攪拌均勻。

　　3、加入融化的黃油以及白巧克力，攪拌。

　　4、加入鹽與面粉，攪拌均勻以后取大約2/3倒入事先準備好的模具。

　　5、烘焙15分鐘左右至表面稍稍呈現金黃色。

　　6、與此同時，隔著水將果醬加熱，主要是方便果醬涂抹，接著將果醬抹在剛剛烘焙過后的曲奇上面。

　　7、將剩余的1/3面糊混合剩余的一半白巧克力，用勺子均勻地盛入涂滿果醬的曲奇。

　　8、撒上杏仁片，再進烤箱烘焙25-30分鐘即可。

　　9、徹底放涼以后切塊裝盤即可享用。

　　覆盆子的營養(yǎng)價值

　　覆盆子能夠治療陽痿滑精和帶濁不孕等病癥。此外，它還能治療腎虛，以及改善尿頻以及遺尿的癥狀，它還能夠起到明目的作用，對于須發(fā)早白也有一定的作用呢。

　　小貼士

　　1、這里需要注意的是，外面售賣的白巧克力有很多是用植物油生產出來的，并不是大家認為的可可脂，因此在選購的時候一定要細致的去區(qū)分。簡單的區(qū)分方法就是從顏色上入手，植物油的白巧克力是純白的，而真正的白巧克力是象牙色的哦。

　　2、步驟7中，這時的面糊比較干，不需要均勻地涂抹，只要分布均勻即可，在烘焙的過程中她會自然地平鋪覆蓋。

　　結語：這款覆盆子杏仁白巧克力曲奇非常好吃，香濃而不膩，大家也可以在家做一做，為家人呈上一款營養(yǎng)豐富的糕點吧。