·睡前做10件事助長壽·8大飲食習(xí)慣讓你健康長壽·每天7個動作保你健康長壽
專家解讀：出生月份影響壽命不能“絕對化”
雖然“出生月份能影響壽命”的說法聽起來有些荒謬，但國內(nèi)外研究其實有一定道理。因為季節(jié)確實會改變?nèi)照諘r間長短、氣溫高低等胎兒受孕育期的外界環(huán)境，也會影響孕婦營養(yǎng)攝取和體內(nèi)激素分泌狀況，這些都會通過母親對胎兒在宮內(nèi)的發(fā)育帶來影響。
但要明確的是，胎兒出生后的健康情況受多種因素共同作用。高芳堃認為，決定壽命長短的主要有兩點重要因素，一是遺傳因素;另一個是環(huán)境因素，包括胎兒在母體時的宮內(nèi)環(huán)境，自然環(huán)境如水、陽光、空氣等，以及社會環(huán)境如文化、教育、家庭、地域、衛(wèi)生等。所以影響人長壽的因素很復(fù)雜，絕不能單一強調(diào)出生季節(jié)的作用。
孕育生命是一種自然的選擇，不可人為地操作，更不要依據(jù)研究結(jié)果而刻意安排分娩時間。“出生季節(jié)影響壽命”的說法要避免絕對化，因為這些研究都是案例，而不是規(guī)律。其實，個體間的差異很大，比如有的孕婦營養(yǎng)攝取能力很強，有的孕婦冬天依然運動和曬太陽，那么季節(jié)性對他們的影響就不大，不能片面地說哪個季節(jié)出生的一定好，而哪個季節(jié)的就肯定差。
四個飲食習(xí)慣能長壽
說到長壽，幾乎每年都有人更新長壽食物“排行榜”，如果讓你給常見、便宜的抗衰老食物打分，相信蔬菜、水果、谷物、紅茶……一定都榜上有名。不過換個角度看，“怎么吃?”有時比“吃什么?”更重要。只要雷打不動地堅持以下四個飲食小習(xí)慣，就能幫你找到那把長壽鑰匙。
一、每餐之前喝兩杯水
控制體重，對大多數(shù)人來說是一場“持久戰(zhàn)”。不久前，研究人員發(fā)現(xiàn)，飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量，比節(jié)食減肥的效果更明顯。
專家說：“喝水是控制體重的一種簡單、廉價的方法。”餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。美國格拉斯哥大學(xué)肥胖專家邁克?里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麥片粥，同樣含熱量少，還有助于增進飽腹感。
二、復(fù)合維生素飯后吃
生活中吃得精細，會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡，會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長，或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時，補充復(fù)合維生素就像上了一道“保險”，而且好飯后吃。
葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過胃進入小腸被吸收，還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收，平時生活適當(dāng)補充些保健品還是值得推廣的。
三、生吃洋蔥防心臟病
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，每天生吃半個，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。
尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時，里面的洋蔥就像你的“救命草”。專家指出，洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處，而且生吃、涼拌效果佳。
四、冷水洗肉，熱水洗菜
許多人洗肉前，喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知，用溫水或熱水洗肉，不但容易變質(zhì)、腐敗，做出來的肉口感也會受影響。重要的是，會加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。
與之相反，洗各類果蔬時用溫水更好。國家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨指出，溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
