但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。這是因為,蘋果含有大量的糖類和鉀鹽。
其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過于懸殊,攝入過多不利于心臟、腎臟健康。
特別對患有冠心病、心肌梗 塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負擔,不利于健康。
因此,蘋果不宜過多量食用,一般食用量為每日1-2個為宜。
荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。
因為荔枝所含的單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收后須經一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D變?yōu)樘窃A存,被組織細胞氧化利用。
如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含 量比正常降低許多而引起低血糖癥。
因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀。
其后突然抽 搐、昏迷。若不救治,可于數(shù)小時內死亡。尤其是兒童,更應注意不能多吃,否則會嚴重影響健康。
桃
桃營養(yǎng)特點是含鐵量較高,另外含有蛋白質、糖、鈣、果膠等,特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠,能夠促進腸道蠕動,所以有預防便秘的作用。
桃雖好吃,但不可多食,多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸煩熱,可適當吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利于身體健康。
西瓜
這是因為,從中醫(yī)的理論來看,西瓜性寒,過多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。
另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會攝入大量的糖分,多余的糖類物質在體內積存變成脂肪,使體液變成酸性環(huán)境,影響人體健康。
而且還會影響飲食平衡,使蛋白質、礦物質等攝入減少,從而引起營養(yǎng)失衡。