蒜蓉菠菜 菠菜能預(yù)防失眠

  菠菜的功效也是非常多的,它可以作為一些疾病輔助治療的食材,也可以在生活中起到很多的妙用,所以可以經(jīng)常食用,對身體是有好處的。菠菜的做法有很多種,那你知道蒜蓉菠菜嗎?你知道它是怎么做的嗎?一起去看看吧。

  蒜蓉菠菜

  用料

  主料

  菠菜適量

  調(diào)料

  食鹽3克

  雞精2克

  姜5克

  蒜適量

  白糖3克

  玉米油適量

  步驟

  1.菠菜洗干凈,切段。

  2.鍋里放水燒開,放入姜片,鹽,糖和油。

  3.放菠菜汆燙一下,撈起瀝干水份。

  4.熱油鍋,把蒜蓉爆香。

  5.倒入菠菜快速翻炒一下。

  6.放少許鹽和雞精調(diào)味即可。

  烹飪技巧

  第二步放糖和油的作用就是這樣能夠保持菜的青綠;放姜煮,吃菠菜的時候,舌頭才不會澀澀的。

  飲食禁忌

  因為菠菜中含有草酸成分,所以在吃菠菜的時候不要吃含大量鈣的產(chǎn)品,因為那樣會形成草酸鈣,進而會出現(xiàn)腎結(jié)石。

  菠菜的營養(yǎng)價值

  菠菜中含有豐富的維生素B,它能夠預(yù)防孕婦出現(xiàn)盆腔感染、精神抑郁和失眠等問題,它還有利于有效的治療孕婦的黃褐斑,對于安胎來說非常有好處呢。

  結(jié)語:這道蒜蓉菠菜的做法很簡單,味道非常鮮美,一般人都可以食用,而且還很有好處的呢。有空可以嘗試一下的,非常好吃哦。