怎樣腌制黃皮果 黃皮的熱量
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黃皮果是的水果之一,其營養(yǎng)價值非常高,味道也很獨特,是不可多得的水果。黃皮果到底是怎么腌制呢?吃黃皮果的注意事項有哪些呢?黃皮的熱量有多少呢?如果大家不是太了解,下面和小編一起來看一下這篇文章吧。
1、從樹上摘下來后,把枝葉去掉,挑選果肉飽滿的,用水洗干凈;
2、放到鍋里蒸熟;
3、蒸的過程中可以看到黃皮受熱時,那果子的核好象母雞生蛋一樣慢慢地吐出來。
4、蒸熟了的黃皮果;
5、掠涼后,把核用手?jǐn)D出來;
6、晾干后用玻璃瓶裝起來,如果是腌咸的。鹽和黃皮果相互疊著放就行了.
也可以把黃皮果放到玻璃瓶,撒上鹽,放在太陽底下曬。時間可以久一點,直到黃皮果變色。
黃皮又叫黃批、黃罐子,原產(chǎn)我國南部,已有1500多年的栽培歷史,我國的廣東、廣西、臺灣、福建是大產(chǎn)地。
它的樹在每年的三四月間開花,七八月果實成熟,呈黃褐色,橢球形,表面披著細(xì)細(xì)的絨毛,白色的果肉內(nèi)藏著翠綠的種子,剝皮即食,方便美味。
黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效;苦味較重的黃皮,效果尤佳。有黃皮的苦味,可以刺激膽汁分泌,促進(jìn)消化,使吸收機能暢旺
黃皮果的熱量
熱量
31 大卡(100克)
評價
一種熱量較低、高纖維、高水分的食品,減肥時適量食用
總結(jié):看完上面這篇文章,現(xiàn)在知道怎樣腌制黃皮果了吧。黃皮果的營養(yǎng)價值豐富,國外有些地方還拿黃皮果用來輔助糖尿病的治療,食用黃皮果,糖尿病明顯減輕。
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