桑葚果醬雪糕 吃桑葚防止血管硬化嗎

　　夏天到了，吃桑葚的人開始越來越多，你知道桑葚有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？桑葚果醬雪糕怎么做呢?吃桑葚防止血管硬化嗎?大家知道桑葚還有那些作用嗎？和小編來看一下下面這篇文章吧。

　　桑葚果醬雪糕

　　用料

　　主料

　　牛奶150克

　　桑葚果醬150克

　　輔料

　　雞蛋2個(gè)

　　白砂糖40克

　　調(diào)料

　　淡奶油230克

　　桑葚果醬雪糕的做法

　　1.準(zhǔn)備好材料，將雞蛋和白砂糖混合

　　2.用電動(dòng)打蛋器攪拌至全蛋漲大發(fā)白，將牛奶加入在蛋黃液里，攪拌均勻后倒入鍋里

　　3.將鍋放在電糍爐上，小小火加熱，一邊不停攪拌一邊加熱，加熱至微沸，牛奶蛋液變濃稠立即關(guān)火(一定要一開火就開始攪拌，很容易煮糊的)

　　4.將煮好的蛋奶糊放涼后入冰箱冷藏一夜

　　5.奶油打發(fā)至六分發(fā)左右的狀態(tài)(有一點(diǎn)點(diǎn)紋路出來的感覺)將冷藏好的蛋奶糊和奶油混合起來，倒入雪糕機(jī)桶里

　　6.開啟機(jī)器攪拌15分鐘后加入桑葚果醬，再攪拌10分鐘至均勻

　　7.這時(shí)雪糕已成較濃稠的狀態(tài)，將其挖出倒入容器里，放冰箱急凍冷藏，隨時(shí)食用

　　桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　補(bǔ)益肝腎，滋陰養(yǎng)血，對(duì)烏發(fā)有特效,息風(fēng)，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養(yǎng)顏，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白質(zhì)，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。

　　防止血管硬化

　　桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

　　總結(jié)：現(xiàn)在大家知道了吧，桑葚果醬雪糕怎么做的了吧。桑葚的食用療效有很多，雖然桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是也不能吃多了，吃的過多也有可能會(huì)引起腹瀉。