蛇果銀耳紅果湯 營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)湯品

  我們都知道水果是可以用來榨果汁,也可以用來生吃的。此外有的水果還可以用來烹飪菜肴或者熬湯。蛇果就是其中的一種可以多樣吃法的水果。那你喝過蛇果銀耳紅果湯嗎?你知道它是怎么做的嗎?一起去看看步驟有哪些吧。

  蛇果銀耳紅果湯

  用料

  主料

  蛇果1個(gè),銀耳1塊。

  輔料

  紅果6個(gè)。

  調(diào)料

  老冰糖2塊,水適量。

  步驟

  1.將原料都準(zhǔn)備好。

  2.銀耳用清水泡發(fā)。泡開后撕成小朵。

  3.紅果洗凈去核。

  4.蛇果去核切成小塊。

  5.中加入冷水,放入泡發(fā)的銀耳。

  6.加入老冰糖。

  7.大火燒開,轉(zhuǎn)小火。

  8.慢燉1小時(shí)左右,至湯汁粘稠。

  9.加入紅果和蛇果再煮20分鐘即可。

  烹飪技巧

  1、皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,好不要去皮。

  2、調(diào)料可以隨著自己的喜好來添加。

  3、蛇果還可以換成其他水果,比如梨子等等。

  蛇果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  蛇果含有纖維素,這種物質(zhì)能夠讓大腸內(nèi)的糞便變軟,蛇果中還含有很多的有機(jī)酸,能夠刺激胃腸蠕動(dòng),進(jìn)而促使大便通暢。蛇果中還含有果膠,果膠可以抑制腸道不正常的蠕動(dòng),促使消化活動(dòng)減慢,進(jìn)而抑制輕度腹瀉。它還含有豐富的鋅,鋅是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良,從而影響記憶力。

  結(jié)語:原來蛇果除了常規(guī)的吃法之外,還是可以熬湯的呢,對(duì)于這么豐富的湯品以及它的廣泛而有效的作用,你還在等什么?趕緊試試做做看吧,你會(huì)喜歡上它的呢。