燕窩椰子盅 它的食物相克有哪些
你知道嗎?椰子不僅能直接吃,也能做出美味的菜肴來。燕窩椰子盅怎么做呢?椰子能潤澤皮膚嗎?是不是看完有點想了解椰子了呢?想要更詳細的介紹嗎?那就和小編一起來看一下這篇文章吧。
燕窩椰子盅
燕窩椰子盅的制作材料
主料
椰子300克,燕窩40克,田雞500克
輔料
甜杏仁12克,苦杏仁8克,陳皮5克
調(diào)料
鹽4克,白酒5克
燕窩椰子盅的做法
1. 大椰子撕去椰子衣,用水洗,擦干凈。
2. 椰子頂部鋸開,去掉椰心,保留頂部作盅蓋,保留椰漿水。
3. 燕窩預(yù)先用水浸透發(fā)開,揀洗干凈,瀝干水。
4. 南、北杏仁去衣,與陳皮分別用水洗凈。
5. 田雞刮洗干凈、去頭、去爪尖、去皮、去內(nèi)臟,斬件。
6. 將燕窩、南、北杏仁、田雞和陳皮放入椰子盅內(nèi)。
7. 盅內(nèi)加入1湯匙酒和適量涼開水,蓋上椰子頂蓋,用紗紙封密蓋縫。
8. 放入鍋內(nèi)燉4小時。
9. 加細鹽調(diào)味,即可飲用。
健康提示
1. 此湯,湯味鮮甜,適合一家人補益強壯身體飲用,而且補而不燥,滋而不膩,是養(yǎng)顏之妙品。
2. 如患上肺結(jié)核病、精神不振、氣短、語音低弱、面色蒼白、咳嗽有痰,都可以用此湯作食療。
食物相克
甜杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
苦杏仁:本品與黃芩、黃芪、葛根相克;
本品不宜與襄草同用。
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>
椰子的營養(yǎng)價值
果肉汁補虛,生津,利尿,殺蟲,用于心臟病水腫,口干煩渴,姜片蟲;果殼祛風(fēng),利濕,止癢,外用治體癬,腳癬。椰子果肉具有補虛強壯;椰水是制作椰果的主要原料,具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。
椰子汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁甘甜爽口,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。
總結(jié):現(xiàn)在大家對于椰子有了更深的了解了吧?,F(xiàn)在知道燕窩椰子盅是怎么做了吧。椰子的吃法有很多,可以直接吃,還能榨成椰子油來使用,還能做出美味菜肴,怎么樣?趕緊來試一試吧。
養(yǎng)生加油站 |
- 養(yǎng)生精選