包菜豆腐丁 卷心菜能增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性

  近吃卷心菜的人開始越來越多,你知道卷心菜有哪些營養(yǎng)價(jià)值嗎?你知道包菜豆腐丁怎么做嗎?卷心菜能增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性嗎?和小編來看一下下面這篇文章吧。

  包菜豆腐丁

  用料

  主料

  毛豆腐500g

包菜豆腐丁 卷心菜能增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性

  卷心菜300g

  調(diào)料

  食鹽適量

  醋適量

  調(diào)和油適量

  紅椒適量

  洋蔥適量

  包菜豆腐丁的做法

  1.菜洗凈切方片,豆腐切丁,洋蔥紅椒剁碎姜末備用

  2.熱油鍋爆香洋蔥紅椒姜末

  3.放入包菜熗炒

  4.添加適量水放鹽

  5.順鍋邊溜醋

  6.淋上香油即可

  卷心菜的營養(yǎng)價(jià)值

  富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

  富含鉀,具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常,可以預(yù)防中風(fēng),并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。

卷心菜的營養(yǎng)價(jià)值

  富含鈣,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高,調(diào)節(jié)酶的活性,參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,調(diào)節(jié)激素的分泌,調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性,控制炎癥和水腫,維持酸堿平衡等。

  富含鈉,調(diào)節(jié)滲透壓,維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。

  總結(jié):看完上面這篇文章,現(xiàn)在大家知道卷心菜是可以抗衰老的了吧。卷心菜的營養(yǎng)價(jià)值很高,防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。