卷心菜不能和什么一起吃 蠔油小包菜怎么做
卷心菜,大家都知道它是什么吧。它的營養(yǎng)價值很豐富。你知道卷心菜也是有宜忌的,你知道卷心菜不能和什么一起吃呢?你知道蠔油小包菜怎么做嗎?那就和小編一起來看一下這片文章吧。
卷心菜不能和什么一起吃
卷心菜不能和黃瓜一起吃,這樣會影響人體對維生素C的吸收,這樣營養(yǎng)價值就會被大大降低。
與番茄同食,益氣生津。與木耳、海米同食,補腎壯骨、填精健腦、通絡(luò)脾胃、防病抗病。
蠔油小包菜
用料
抱子甘藍300克
輔料
彩椒2個
調(diào)料
色拉油適量
蒜2瓣
蠔油1.5大匙
玉米油1大匙
白糖1/2小匙
蠔油小包菜的做法
1.孢子甘藍洗干凈
2.對半切開,以便入味
3.迷你彩椒去籽,切小塊
4.蒜去皮,剁末
5.鍋放水燒開,把孢子甘藍汆燙一下斷生,去苦味
6.把孢子甘藍撈出,過涼水,以保持青綠
7.熱油鍋,把蒜末爆香
8.放入孢子甘藍炒一下
9.倒入蠔油,糖和少許水燜煮2分鐘
10.放入彩椒炒至斷生即可
卷心菜的營養(yǎng)價值
卷心菜能提高人體免疫力,預(yù)防感冒。新鮮的卷心菜中含有植物殺菌消炎作用,對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊呆蟲咬、胃痛牙痛等都有一定療效。
卷心菜中含有某種“潰瘍愈合因子”,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創(chuàng)面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品。
總結(jié):看完上面這篇文章,現(xiàn)在大家知道卷心菜不能和哪些食物一起吃了吧。卷心菜的營養(yǎng)價值很高,不卷心菜能提高人體免疫力,預(yù)防感冒
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