椰子奶油球 香濃的營養(yǎng)美食

　　椰子能夠補血益氣，強健脾胃，還含有豐富的營養(yǎng)元素，一般人經(jīng)常食用對身體好。你知道椰子奶油球嗎?你知道它是怎么做的嗎?它的功效有哪些?椰子有哪些營養(yǎng)價值呢?有哪些禁忌人群?帶著疑問，跟隨小編一起去看看吧。

　　椰子奶油球

　　用料

　　主料

　　小麥面粉100克，椰子(粉)25克。

　　輔料

　　黃油75克，白砂糖50克。

　　調(diào)料

　　香草(精)1/4杯。

　　做法

　　1.將黃油軟化，備用。

　　2.將黃油打發(fā)至羽毛狀，加入糖繼續(xù)打發(fā)。

　　3.篩入低面和香草精。

　　4.攪拌均勻后，加入椰子粉。

　　5.用手捏成面團狀，包上保鮮膜冷藏松弛30分鐘。

　　6.取出來后，取10克左右揉成小圓球，擺入烤盤中;

　　7.160度，中層，23分鐘，熄火后燜10分鐘左右。

　　本品功效

　　1、能夠利尿，驅(qū)蟲，解暑。

　　2、還能起到美容養(yǎng)顏的作用。

　　椰子的營養(yǎng)價值

　　1、椰肉富含蛋白質(zhì)和各種維生素以及礦物質(zhì)。

　　2、椰油的含油量高達35%，主要是棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游離脂肪酸等。

　　3、椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經(jīng);果肉具有補虛強壯，益氣祛風(fēng)，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴。

　　禁忌人群

　　適宜人群

　　一般人都適用。

　　不宜人群

　　1、大便清泄的人不能吃椰肉。

　　2、身體內(nèi)熱的人不能經(jīng)常吃椰子。

　　結(jié)語：看完這篇文章，你對椰子奶油球是不是有了一些了解?對它的功效是不是有所明白?椰子的營養(yǎng)很豐富，但是要分清禁忌人群哦。