竹絲雞牛奶燉椰子 補血美容抗衰老

  椰子既是一種營養(yǎng)可口的水果,也是一種常用的食材,椰汁可以飲用,既甘甜又解暑,經(jīng)常食用對身體大有裨益。那么你知道竹絲雞牛奶燉椰子這道菜嗎?你知道它是怎么做的嗎?它有哪些功效呢?下面一起跟隨小編去看看吧。

  竹絲雞牛奶燉椰子

  用料

  主料

  烏骨雞1只,椰子1個。

  輔料

  牛奶1盒。

  調(diào)料

  食鹽適量,姜適量,調(diào)和油適量。

  做法

  1.竹絲雞一只,先洗凈出水備用。

  2.將椰子剝皮,放置待用。

  3.將椰子打開,將里面的水放到燉盅里,并將椰子切成小塊。

竹絲雞牛奶燉椰子 補血美容抗衰老

  4.將切好的椰子和竹絲雞,還有幾片生姜一起放到燉盅內(nèi),并加上少許冷開水,燉3.5小時。

  5.兩個半小時之后湯是這樣滴。

  6.然后將牛奶加入到燉盅內(nèi),再燉一小時。

  7.時間到了以后就可以開吃了。

  本品功效

  能夠起到抗衰老,補血利尿,驅(qū)蟲解暑,美容養(yǎng)顏的作用。

  椰子的營養(yǎng)價值

  1、椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養(yǎng)成分,提高機體的抗病能力。

椰子的營養(yǎng)價值

  2、椰子有33%的部分是可以食用的。每100克的椰子中含能量967千焦,水分51.8克、蛋白質(zhì)4克,脂肪12.1克,膳食纖維4.7克,碳水化合物26.6克,硫胺素0.01毫克、核黃素0.01毫克、尼克酸0.5毫克、鉀475毫克,鈉55.6毫克、鈣2毫克、鎂65毫克、鐵1.8毫克,錳0.06毫克、鋅0.92毫克、銅0.19毫克,磷90毫克;維生素C 6毫克。

  3、椰油的含油量高達(dá)35%,主要是棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游離脂肪酸等。

  結(jié)語:竹絲雞牛奶燉椰子湯,營養(yǎng)豐富,口味香濃。還有美容的功效,心動的不如行動,有空一定要試一試,嘗一嘗哦。