龍須菜馬蹄雞肉湯 美味可口的佳肴

  龍須菜含有豐富的營養(yǎng),而馬蹄和雞肉也是營養(yǎng)豐富的食材,那么這三樣能不能做出一道菜呢?今天小編就給大家推薦一道菜—龍須菜馬蹄雞肉湯,那么這道營養(yǎng)豐富的菜肴怎么做呢?下面跟隨小編一起去看看吧。

  材料

  龍須菜20克,生馬蹄120克,雞肉110克,生姜3片。

  制作

  1、清水將龍須菜洗凈后,放置備用。

  2、清水將馬蹄清洗干凈后,用刀將馬蹄的外皮削去,洗凈后,切成小塊放置備用。

  3、清水將雞肉清洗干凈后,將雞肉切絲,放置備用。

  4、清水將生姜洗凈后,去除生姜的外皮,切成片狀,放置備用。

龍須菜馬蹄雞肉湯 美味可口的佳肴

  5、所有湯料準備好后,將龍須菜、馬蹄、雞肉絲、生姜片一起放到湯鍋里,用中火煮湯。

  6、湯好之后,按個人喜好,添加調(diào)料。

  注意事項

  本湯水中藥材用量為一個成人用量。

  小編提示

  1、湯水可以當做飲料喝。

  2、馬蹄好為水馬蹄,因為水馬蹄生津相對來說更好。

  龍須菜的營養(yǎng)價值

  1、含有可以降低人體膽固醇的可溶性纖維。

  2、含有蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸。

龍須菜的營養(yǎng)價值

  3、含有可以改善人體鈉、鉀平衡的灰分。

  馬蹄

  馬蹄中含有比較豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì),還含有大量的磷,這能夠促進生長發(fā)育與滿足生理功能維持的需要,還可以促進蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝,調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡。

  雞肉

  雞肉含有很高的蛋白質(zhì),并且消化率也很高,所以人體吸收利用就比較容易了,有強健體力,增強體質(zhì)的作用。雞肉還含有磷脂類,這是國人脂肪和磷脂的重要來源。

  結(jié)語:上面介紹的龍須菜馬蹄雞肉湯,大家覺得怎么樣?是不是很贊呢?在菜肴好吃的同時還要注重營養(yǎng)的攝入,這才是真正的美食啊。大家可以試一試,嘗一嘗,相信你一定會喜歡上它。