黃瓜煎鴿蛋 能夠增加血色素

　　鴿子蛋的營養(yǎng)價值很高，我想這是大家都知道的事情，經(jīng)常吃鴿子蛋能夠增加血色素，但鴿子蛋不是所有人都能吃的，它有特定的適宜人群。小編今天介紹的菜就是和鴿子蛋有關(guān)，我們今天學習黃瓜煎鴿蛋，有興趣的朋友隨小編一起來看看吧。

　　黃瓜煎鴿蛋

　　材料

　　我們需要準備大約130g黃瓜，3個左右的鴿蛋，適量鹽和適量食油。

　　步驟

　　1.準備好黃瓜、鴿蛋。

　　2.黃瓜洗凈、切細粒。

　　3.把鴿蛋與黃瓜一起混合混合，然后撒上食鹽攪拌好留作后面用。

　　4.電餅鐺加入少許食油。

　　5.倒入黃瓜蛋液。

　　6.調(diào)到煎蛋檔，煎1分鐘。

　　7.一面煎好了以后再把煎蛋翻到另一面，再煎大約半分鐘時間就可以了。

　　小貼士

　　1、黃瓜清甜，加鹽要適度。

　　2、黃瓜煎蛋時間不宜太長，煎嫩一些口感比較好。

　　鴿子蛋的營養(yǎng)價值

　　鴿蛋為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋。鴿蛋含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，易于消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養(yǎng)品，也是宴席上的一道時尚菜。鴿蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤(改善血液循環(huán)、增加血色素)等功能。

　　適宜人群

　　——適宜術(shù)后/產(chǎn)后恢復(fù).孕婦兒童老人皆宜的滋補藥膳,其所含微量元素，能有效改善皮膚細胞活性，增強皮膚彈性，增加面部紅潤，美容養(yǎng)顏。

　　——適宜工作繁忙壓力大的朋友，不會因攝入脂肪及膽固醇而增加心血管負擔。

　　——適宜老年人，兒童，體虛、貧血者由于脂肪含量較低，同時適合高血脂癥患者食用;鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適于嬰幼兒食用。

　　-----小兒患水痘時，適宜每日吃鴿蛋2個，連吃3～5天。”常吃可預(yù)防兒童麻疹。據(jù)《本草綱目》記載：鴿蛋能“解痘毒”?！峨S息居飲食譜》亦云：“鴿卵能稀痘，食品珍之”。

　　鴿子蛋口感吃得比較細嫩，爽滑,營養(yǎng)豐富.不僅口感好，而且富含高蛋白、豐富的維生素等多種營養(yǎng)成分，長期食用能增強皮膚彈性，改善血液循環(huán)。鴿子蛋具有改善皮膚細胞活力、增強皮膚彈性、改善血液循環(huán)、清熱解毒等功效。

　　總結(jié)：上文主要介紹了黃瓜煎鴿蛋的做法，鴿子蛋的營養(yǎng)價值以及適合吃鴿子蛋的人和不適合吃鴿子蛋的人，鴿子蛋對人體有很多的好處，多吃有益身體健康，小編今天介紹的黃瓜煎鴿蛋的做法，你學會了嗎?趕緊為家人準備一份吧。