茼蒿炒肉 幫助安神除煩

  茼蒿的營養(yǎng)價值很豐富,做法也很多,經(jīng)常是用蒜泥跟茼蒿一起炒,今天小編想跟大家一起學習的是,茼蒿炒肉的做法是什么?茼蒿的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在哪?

  茼蒿炒肉

  步驟

  1.準備好適量的茼蒿

  2.洗干凈切段。

  3.五花肉切片,切蔥花。

  4.將鍋先燒熱,然后向里面倒入適量的油

  5.放入五花肉和蔥花炒香。

  6.加半勺糖。

  7.加少許醬油。

茼蒿炒肉

  8.大火翻炒。

  9.加一勺鹽。

  10.大火翻炒4分鐘左右即可。

  小貼士

  茼蒿辛香滑利,胃虛泄瀉者不宜多食。

  茼蒿的營養(yǎng)價值

  茼蒿中含有銅元素,而銅是構(gòu)成人體健康所不可缺少的一種元素,銅對人體的影響,大到中樞神經(jīng)系統(tǒng),小到頭發(fā)。

  茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,可消食開胃。

  含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,可以養(yǎng)心安神、降壓補腦,清血化痰,潤肺補肝,穩(wěn)定情緒,防止記憶力減退。

消食開胃

  茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,達到通腑利腸的目的。

  茼蒿氣味芬芳,可以消痰開郁,避穢化濁。

  茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,通利小便,消除水腫。

  茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油,以及膽堿等物質(zhì),具有降血壓,補腦的作用。

  食療功效

  茼蒿味辛、甘、性平,歸脾、胃經(jīng);

  有調(diào)和脾胃,利小便,化痰止咳的功效;

  主治心悸、怔忡、失眠多夢、心煩不安、痰多咳嗽、腹瀉、脘脹、夜尿頻繁、腹痛寒疝等病癥。

  還可以養(yǎng)心安神、清血、潤肺補肝、穩(wěn)定情緒、降壓補腦、防止記憶力減退、平補肝腎、寬中理氣。

  平補肝腎,縮小便,寬中理氣。主治心悸,怔忡,失眠多夢,心煩不安,痰多咳嗽,腹瀉,脘脹,夜尿頻繁,腹痛寒疝等病癥。

  結(jié)語:通過以上學習,大家學會茼蒿炒肉的做法了嗎,還不會的朋友,快放下手中的事,學起來吧,當然有興趣的朋友還可學習下茼蒿的其它做法,希望小編的文章對你們有幫助。