奶黃林蛙酥 讓人食欲大開

  林蛙油對人有著很大的益處,它不僅可以作為藥材來使用,還可以作為食材來入味。今天小編為大家?guī)淼氖?a href='http://thefoodoflovemovie.com/taglist/767204-1.html' target='_blank'>奶黃林蛙酥,下面就和小編一起來看看那它的做法吧。

  奶黃林蛙酥

  材料:面粉,林蛙油,奶黃,糖,胡蘿卜,薯仔粉,牛油,豬油

奶黃林蛙酥 讓人食欲大開

  做法

  1、將林蛙先腌制半個小時。然后取出來將它吹干。接著將它放進(jìn)奶油黃中攪拌,做成餡備用。

  2、用面粉和牛油加豬油、薯仔粉和胡蘿卜汁一起拌勻,置平底盆放進(jìn)冰箱凍1小時,做成油皮。

  3、用面粉和豬油拌勻,置平底盤放進(jìn)冰箱凍1小時,做成水皮。

  4、將油皮和水皮取出來,重疊3次,接著用刀斜切。用搟面杖價將它搟成皮,然后將我們準(zhǔn)備好的餡包進(jìn)去。后放進(jìn)油鍋中炸,一直到它的顏色變成金紅色,就可以盛起來。

  特點(diǎn):金紅色,長條斜紋形,皮酥松,奶黃味香濃,雪蛤軟滑。

奶黃林蛙酥

  林蛙油功效

  林蛙油具有補(bǔ)腎益精,消除疲勞,減緩衰老的功效,是非常好的保健補(bǔ)品。

  中國林蛙是食、藥兩用的珍貴蛙種,由于其營養(yǎng)價值高,“俗稱大補(bǔ)品”。因其專攝取昆蟲類食物又稱“純綠色食品”,是延緩衰老、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的佳進(jìn)補(bǔ)良藥。林蛙油自古以來被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑,可補(bǔ)虛強(qiáng)精壯陽,養(yǎng)肺滋腎益肝??芍委熌I虧勞損、神經(jīng)衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身體虛弱等一切消耗性疾病。

  其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質(zhì),對機(jī)體的生長發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面都有較強(qiáng)的促進(jìn)作用。林蛙油經(jīng)充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核醇等物質(zhì),可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝,保持肌膚光潔、細(xì)膩,保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。其含有豐富的膠原蛋白,與人體皮膚有較好的親和力,極易被皮膚吸收,對防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。

  結(jié)語:奶黃林蛙酥松脆可口,顏色艷麗,遠(yuǎn)看就能讓人食欲大開,食用的時候非常美味。奶黃林蛙酥制作簡單,有興趣的朋友可以試試。