管花黨參

　　因?yàn)?a href='http://thefoodoflovemovie.com/taglist/1161675-1.html' target='_blank'>黨參的種類(lèi)有很多，所以如果碰到你不認(rèn)識(shí)的黨參，可不以為是假冒的哦，當(dāng)然不同種類(lèi)的黨參也不是隨便亂吃的，今天我們就一起來(lái)看看管花黨參的養(yǎng)生作用與形態(tài)特征。

　　管花黨參葉柄極短，長(zhǎng)約1-5毫米，被柔毛;葉片卵形、卵狀披針形或狹卵形，長(zhǎng)寬可達(dá)8×3厘米，頂端急尖或鈍，葉基楔形或較圓鈍，生于海拔1900-3000米間山地灌木林下及草叢中。

　　形態(tài)特征

　　根不分枝或中部以下略有分枝，長(zhǎng)10-20厘米，直徑0.5-2厘米，表面灰黃色，上部有稀疏環(huán)紋，下部則疏生橫長(zhǎng)皮孔。

　　莖不纏繞，蔓生，長(zhǎng)約50-75厘米，直徑3-4毫米，主莖明顯，有分枝，側(cè)枝及小枝具葉，不育或頂端著花，淡綠色或黃綠色，近無(wú)毛或疏生短柔毛。葉對(duì)生或在莖頂部趨于互生;邊緣具淺波狀鋸齒或近于全緣，上面綠色，疏生短柔毛，下面灰綠色，通常被或密或疏的短柔毛。

　　花頂生，花梗短，長(zhǎng)1-6厘米，被柔毛;花萼貼生至子房中部，筒部半球狀，密被長(zhǎng)柔毛，裂片闊卵形，頂端鈍，邊緣有波狀疏齒，內(nèi)側(cè)無(wú)毛，外側(cè)疏生柔毛及緣毛，長(zhǎng)約1.2厘米，寬約8毫米;花冠管狀，長(zhǎng)2-3.5厘米，直徑0-5-1.5厘米，黃綠色，全部近于光滑無(wú)毛，淺裂，裂片三角形，頂端尖;花絲被毛，基部微擴(kuò)大，長(zhǎng)約1厘米，花藥龍骨狀，長(zhǎng)3-5毫米。

　　蒴果下部半球狀，上部圓錐狀。種子卵狀，無(wú)翼，細(xì)小，棕黃色，光滑無(wú)毛?；ü?-10月。

　　產(chǎn)地分布

　　產(chǎn)貴州西部(納雍、盤(pán)縣)、四川西南部、云南(蒙自、大理、蘭坪)。緬甸北部也有分布。生于海拔1900-3000米間山地灌木林下及草叢中。模式標(biāo)本采自云南蒙自。

　　主要用途

　　根具補(bǔ)中益氣之效，治脾肺虛弱。

　　黨參的功效與作用

　　黨參性味甘，平，具有補(bǔ)中、益氣、生津、養(yǎng)血、健脾、鎮(zhèn)靜的功效，適用干脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無(wú)力、食少、口渴、久瀉等癥。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黨參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，可增強(qiáng)機(jī)體抵抗力?？山档脱獕?，增加血色素，增強(qiáng)人體免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，

　　增強(qiáng)消除自由基的能力;具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)、抗?jié)?、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用?，F(xiàn)代臨床經(jīng)常用黨參治療潰瘍、貧血等癥。另外，黨參還有抗癌、抗缺氧、抗衰老作用。

　　黨芪燉雞

　　母雞一只，黨參、黃芪各52克，大棗5枚，加生姜，共燉，熟后加鹽、味精，吃肉、飲湯。

　　本藥膳取其治療老年體弱、貧血之功效。

　　黨棗燉肉

　　瘦豬肉100克、黨參30克、大棗5枚，加適量調(diào)料燉服。

　　本藥膳取其治療氣血兩虛之功效。

　　參棗懦米

　　黨參10克浸泡1小時(shí)后煎煮30分鐘，取汁，將糯米250克、大棗20枚放入藥汁中，用武火蒸30分鐘至米熟透，撒白糖即可。

　　本藥膳取其健脾益氣、防衰老之功效。

　　歸山藥豬腰

　　豬腰子500克，當(dāng)歸、黨參、山藥各10克，投入沙鍋中清燉至熟，將熟豬腰子切成薄片裝盤(pán)，撒蔥、姜、蒜末，淋醬泊、醋、香泊即成。

　　本藥膳取其養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎填精之功效。

　　黨茂鴨條

　　鴨去內(nèi)臟洗猙，表皮用醬泊均勻涂抹，放入泊中炸至鴨皮呈金黃色時(shí)撈出瀝泊，再放入沙鍋中，投入陳皮、黨參、黃茂各15克，

　　醬泊、蔥、姜、鹽適量，加清水，用武火燒開(kāi)后，用文火炯至鴨肉熟爛。鴨肉切成條狀，裝入湯碗，倒原湯加味精即成。

　　本藥膳取其益氣養(yǎng)血、治療貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、久病不愈、體質(zhì)虛弱等病癥及抗衰老之功效。

　　結(jié)語(yǔ)：針對(duì)不同的黨參養(yǎng)生功效與食用方法相信你看完文章后會(huì)有個(gè)大概的了解，文中也給大家講了黨參的吃法，有興趣的朋友可以自己學(xué)著做下哦!方法也是很簡(jiǎn)單快捷的。