銀耳湯怎么做 美味銀耳蓮子湯的做法

  銀耳大家都熟悉,有滋陰養(yǎng)胃的作用,美容養(yǎng)顏,銀耳湯大家都吃過,做起來也很簡單,只要跟著小編的步驟做就行了,下面就一來來看看銀耳蓮子湯的做法!

  1、銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結(jié)剔出,然后撕碎備用。一般就用三、四朵即可。

  2、蓮子需要中間無芯的,不苦,放置多少隨自己喜好。

  3、湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發(fā)的余地,煮的過程中間不可加水。

  4、將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中,開火,加熱,煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質(zhì)粘鍋,煮開后,關(guān)小火熬煮,也要不斷攪鍋。

銀耳蓮子湯

  5、蓮子易熟稍后放入。

  6、開鍋后繼續(xù)熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。

銀耳 銀耳湯怎么做 銀耳的功效與作用 
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