每個食物都有其自身的營養(yǎng)價值,單個吃對身體都有好處,但是如果把它們搭配起來吃,有些食物組合之間的功效會被相互限制,甚至產(chǎn)生有毒元素,危及你生病。下面小編盤點一些有毒的食物搭配!
牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉
牛奶含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。
水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸,遇到水產(chǎn)品中的蛋白質,會沉淀凝固,形成不容易消化的物質。人們吃海鮮后,應間隔4小時以上再吃這類水果。
水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸,遇到水產(chǎn)品中的蛋白質,會沉淀凝固,形成不容易消化的物質。人們吃海鮮后,應間隔4小時以上再吃這類水果。
海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑———維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒,會促使有害物質在體內的結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結石。如果自身代謝有問題,吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風,以至于出現(xiàn)痛風性腎病、痛風性關節(jié)炎等。