原料:豬肝200克,枸杞子20克,雞蛋120克,面粉200克,醬油10克,料酒10克,胡椒粉2克,鹽5克,菜油少許,花生油500克(實(shí)耗60克),花椒少許。
制作方法
1、將豬肝洗凈切片,放入鹽、醬油、料酒、胡椒面腌漬一會(huì)兒。
2、枸杞子剁碎,倒入豬肝中攪勻。
3、將雞蛋打入碗中,倒入面粉調(diào)成糊,拌入少許菜油。
4、鍋置火上,放入油燒熱,將豬肝片沾滿面糊,一片一片放入油鍋炸熟,第一遍全部炸完后,將油鍋燒熱后,再入豬肝炸第二遍,全部倒入鍋中撈出。
5、花椒炒熟搟碎,加入少許鹽撒于豬肝之上即可。
枸杞子的10大傳統(tǒng)藥用價(jià)值
1、枸杞子對(duì)特異性、非特異性免疫功能均有增強(qiáng)作用,還有免疫調(diào)節(jié)作用。
2、枸杞子有抗腫瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激機(jī)體的生長(zhǎng),對(duì)某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護(hù)作用。
6、枸杞子對(duì)造血功能有促進(jìn)作用。
7、枸杞子能影響下丘—垂體—性腺軸功能,并有較好降血糖作用。
8、枸杞子可增強(qiáng)生殖系統(tǒng)功能,加強(qiáng)離體子宮的收縮頻率、張力及強(qiáng)度。
9、枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量,顯著增強(qiáng)小鼠的耐缺氧能力,延長(zhǎng)其游泳時(shí)間,抗疲勞。
10、枸杞子有一定降壓作用。
結(jié)語(yǔ):現(xiàn)在那你知道枸杞究竟有哪些藥用價(jià)值嗎?上面,就是小編與你分享4款枸杞食療方,并推薦枸杞的10大藥用價(jià)值給大家,趕快收藏起來(lái)吧!對(duì)你一定有很大的好處哦!不用等什么了哦!