葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。
特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
如何健康喝紅酒
·健康的酒量
除非對酒精過敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因?yàn)槲覀兊纳眢w自身有一定的解酒能力，只要是不超過這個量，酒精并不會給身體造成影響。
適量的葡萄酒是多少呢，醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml 為適合。
·健康的時間
喝酒的佳時間是在晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半，這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉，但9點(diǎn)半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低。
因此美酒雖好，卻不宜用來它陪伴良宵，不如早一點(diǎn)品酩，在微醺之中漸入夜色佳境。
·健康的方式
不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，可以用一點(diǎn)芝士來配酒，無論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都會揚(yáng)長避短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片蘇打餅干來吃，這也是品酒會上經(jīng)常用的小點(diǎn)心。
喝酒前，可以補(bǔ)充維生素c、維生素b，吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶保護(hù)胃粘膜，如此能夠緩解酒精對人體的傷害。
點(diǎn)評：所以每天喝上一口紅酒，堅持下來，臉色就會得到明顯改善，非酒精過敏性膚質(zhì)的女性還可以每天用少量紅酒敷面，也能起到很好的美容養(yǎng)顏效果。
美女魔法棒——紅酒滋養(yǎng)面膜
材料：1瓶高檔紅酒，壓縮面膜紙，1個塑料容器。
做法：將塑料容器清洗干凈晾干，如果有條件，好能放入消毒柜里消毒。將一張面膜紙放入塑料容器中，倒入紅酒，面膜紙一旦接觸水分就會立即脹大，倒入的紅酒的量以淹沒了漲大的面膜為宜。
用法：將雙手洗凈打開面膜，敷在臉上，感覺面膜上的水分半干時取下即可。
功效：這款紅酒面膜具有滋潤肌膚的功能，還能去死皮，可說是面膜中的人氣王。
注意：肌膚對酒精過敏的人好不要使用這種面?，而且，這種面膜好晚上使用，因?yàn)榧∧w死皮去除后如果出門曬太陽，反而會加速其老化。
如何挑選紅酒
