紅酒可以說是很常見的飲品,很多人都非常的喜歡,它本身具有很多的好處,到了我們的身體之后能夠做到增進(jìn)食欲,滋補(bǔ)養(yǎng)生的效果,關(guān)于紅酒怎么喝大家知道嗎?我們要知道其實飲用紅酒是有一些緊急的,感興趣的朋友一定 要繼續(xù)看哦。
1、紅酒可增進(jìn)食欲
紅酒本身的氣色是很鮮艷的,并且它是清澈透明的體態(tài),看到來就很有食欲,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,能夠幫助我們促進(jìn)食欲。獨特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它適于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量。
2、紅酒有滋補(bǔ)作用
葡萄酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊(yùn)藏有多種 氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這都是人 體必需補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的 酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
3、紅酒有助消化的作用
多喝一點葡萄酒可以幫助我們身體吸收和消化的。葡萄酒中含有豐富的蛋白質(zhì);紅葡萄酒的丹寧,到了我們的身體之后,能夠增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。所以說紅酒可以幫助我們增加腸胃的功能, 對結(jié)腸炎有一定的療效。
4、紅酒有養(yǎng)顏抗衰老的作用
紅酒可以幫助我們美容養(yǎng)顏,紅酒會有這樣的功效,主要因為它本身含有豐富的含聚酚等有機(jī)化合物,這個物質(zhì)帶了我們的身體之后可以身體中的血脂降低,還可以抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動。它具有非常好的美容養(yǎng)顏的效果。
5、紅酒有助于減肥
葡萄酒有助于 減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。
6、紅酒有利尿作用
一些白葡萄酒中, 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用, 可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
7、紅酒殺菌作用
很早以前,人們就認(rèn)識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發(fā)病, 葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。
8、紅酒有助于可預(yù)防乳腺癌
新試驗結(jié)果顯示:以葡萄酒飲料,喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠,發(fā)現(xiàn) 葡萄酒對癌癥有強(qiáng)烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員,選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力強(qiáng)。
9、紅酒能抑制脂肪吸收
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn), 紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn),其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結(jié)論。