柚子的功效與作用 冬季喝柚子茶能去火嗎

　　冬季容易上火了，那吃什么吃東西能降火呢?今天小編就給大家?guī)?a href='http://thefoodoflovemovie.com/zhuanti/youzi/' target='_blank'>柚子的去火功效哦，柚子富含很多的維生素，它酸甜爽口很是受人們的喜愛，柚子的功效與作用又有哪些?下面就跟隨小編一起來看看吧

　　冬季容易上火。這給人們帶來了諸多不便，那么上火怎么辦呢?如何去火呢?吃什么去火?接下來小編給大家推薦一款柚子茶，去火效果非常好哦，并且給大家推薦一些去火的食物，趕快來看看學學吧。

　　柚子茶是除蜂蜜以外又一廣受大眾喜愛的飲品，柚子茶具有清熱去火的功效，有助于調(diào)節(jié)人體的肝、胃、肺等功能，先產(chǎn)至于韓國，現(xiàn)在在世界各國都頗受歡迎。

　　中醫(yī)認為柚子茶具有清熱去火，止咳化痰的功效，因為柚子含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。柚子茶采用獨特的恒溫窖藏發(fā)酵工藝不僅保留了新鮮柚子原有的營養(yǎng)，去除了柚子本身具有的苦澀味道，還分解掉了一些不利于人體的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。

　　柚子茶的原料是生長于韓國南部一種獨有的特產(chǎn)，叫yuja，中文稱作黃金柚子。是以新鮮的柚子為原料，加入蜂蜜，經(jīng)過恒溫窖藏發(fā)酵工藝精致而成。柚子本身營養(yǎng)豐富含鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果，維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。

　　柚子茶的食用方法既簡單，又多樣化。它可以用冷、熱水直接沖飲，還能夠加入紅茶、綠茶，也可以做甜品中的果醬。沖飲之后剩余的果肉可以食用，味道十分清香。

　　柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預(yù)防作用。

　　中醫(yī)認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。吃柚子也有禁忌.

　　1.柚子不能與某些藥品同服。臨床發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結(jié)果相當于用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有：環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時。因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，好不要吃柚子或喝柚子汁。

　　2.服避孕藥的女性應(yīng)忌食。美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”

　　3.柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。

　　柚子的功效與作用

　　柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。

　　1、抗菌，抗病毒

　　柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預(yù)防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。

　　2、降低血糖

　　在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖癥患者的食療佳品。

　　結(jié)語：食用柚子的禁忌大家都了解了嗎?吃柚子可以養(yǎng)生，柚子營養(yǎng)豐富，通過以上小編的敘述相信大家對于柚子的功效與作用以有所了解了吧，在日常生活中不妨試試小編的建議常常吃柚子哦。