功效:莧菜含大量鐵質(zhì),又含大量維生素A、B、C,除可補(bǔ)血補(bǔ)肝外,更有滑腸通便的作用。
三、甜蜜紅薯
原料:紅薯250克、蔥絲、小海米、冰糖、蜂蜜、鹽、醬油、葷油各適量。
制作:先將紅薯洗凈去皮,切去兩頭,再切成約1厘米粗的寸條;在鍋里加200克清水,放入冰糖并將其熬化,然后放入紅薯和蜂蜜;燒開(kāi)后,先棄去浮沫,再用小火燜煮;待紅薯快熟時(shí),放入鹽、醬油、葷油,待湯汁黏稠夾出紅薯?xiàng)l擺在盤(pán)內(nèi),撒上蔥花即成。
功效:紅薯中含粗纖維較多,可促進(jìn)腸管蠕動(dòng),縮短食物通過(guò)腸管的時(shí)間;加之蜂蜜有潤(rùn)腸作用,因此有利于排便。
四、素拌菜
原料:芹菜4根,木耳4朵,紅椒1個(gè)、胡蘿卜1根,魔芋半塊,白糖、鹽、醋、香油各適量。
制作:芹菜去葉后洗凈、切段;木耳、胡蘿卜、魔芋、紅椒分別洗凈后切絲;除外紅椒,芹菜、木耳、胡蘿卜、魔芋等全部汆燙、瀝干;將所有材料裝盤(pán),加上白糖、鹽、醋、香油等調(diào)料拌勻即成。
功效:芹菜含有大量粗纖維,可以刺激腸蠕動(dòng),從而促進(jìn)排便;而魔芋具有整腸、排毒、補(bǔ)鈣等功效,對(duì)孕媽咪也十分有益。
五、銀耳南瓜
原料:銀耳50克,南瓜1個(gè),冰糖適量。
制作:先將銀耳放在清水里泡發(fā),洗凈后在熱水里汆燙一下,撈出瀝干;南瓜洗凈、去皮、切塊,在蒸鍋里蒸熟,擺在盤(pán)里;鍋里放清水,放入冰糖并熬化、晾涼,再放上銀耳;將冰糖汁淋在銀耳南瓜上即成。
功效:銀耳富含粗纖維,而且還富含可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的果膠,可以幫助孕媽咪減少脂肪的吸收,對(duì)防治妊娠肥胖也有作用。
六、小白菜煎蛋湯
原料:小白菜100克,雞蛋1個(gè),油、鹽、味精、香油、蔥花各適量。
制作:小白菜去根、洗凈;雞蛋打散在碗里、備用;鍋里放油,把蛋液放入炒散,加入清水煮沸;下入小白菜、鹽、味精一同煮2分鐘;后淋上香油,撒上蔥花即成。
功效:這道菜湯不僅有助于孕媽咪攝取豐富的維生素、礦物質(zhì)及微量元素,還是簡(jiǎn)單又有效的預(yù)防便秘的湯肴。
結(jié)語(yǔ):以上就是孕婦便秘的防治措施。孕婦發(fā)生便秘時(shí),切不可亂用瀉藥,否則會(huì)引起流產(chǎn)、早產(chǎn),而采用食物療法,既方便又可保證母子安全。有便秘困擾的孕婦快試試小編推薦的食療方吧。