南瓜餅的做法 食用南瓜可防治糖尿病(2)

  材料南瓜1/4個(gè),百合2個(gè),西芹1棵,鹽適量,雞精適量

  做法

  1、西芹洗凈削皮,去掉老筋后切段。南瓜去皮去瓤,切薄片。

  2、百合洗凈掰開,焯水后備用。鍋內(nèi)燒開水,放入南瓜焯水,水開后撈出。

  3、將焯好的南瓜控干水分。鍋內(nèi)放油,放入西芹翻炒。

將焯好的南瓜控干水分

  4、西芹炒至斷生后加入南瓜一起翻炒。南瓜、西芹炒熟時(shí)放入百合,加入鹽和雞精調(diào)味,翻炒均勻后出鍋。

  南瓜大棗花卷

  材料

  南瓜泥200g,面粉250g,酵母2g,新疆大棗12個(gè)

  做法

  1、南瓜去皮去瓤蒸熟。

  2、蒸熟后盡量擠掉水份,半涼后加酵母稍融化,加入面粉揉成面團(tuán)。

蒸熟后盡量擠掉水份

  3、面團(tuán)揉勻后發(fā)酵2倍大,分12份,滾圓,餳10分鐘。

  4、取其一,搓成錐形,搟開;躺放一顆棗,從上至下,卷起;底部收口,立起。

  5、如上做好11個(gè),涼水入鍋,中火開鍋后蒸15分鐘即可。

  椰香南瓜小圓子

  材料:南瓜150g,椰子粉60g,糯米粉150g,食用油,食鹽,清水,牛奶

  做法,如何做出椰香南瓜小圓子呢,快看看下文介紹吧。

南瓜 南瓜的營養(yǎng)價(jià)值 南瓜餅的做法 
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