冬季養(yǎng)生食譜 六大營(yíng)養(yǎng)食譜助您輕松過(guò)冬

  冬季是需要養(yǎng)生的季節(jié),一到冬季人的身體會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,所以我們應(yīng)當(dāng)做好預(yù)防。那么這時(shí)候我們就應(yīng)該想要怎么樣調(diào)理我們的身體呢?冬季養(yǎng)生從飲食下手是佳選擇,享受美味的同時(shí)又擁有健康,何樂(lè)而不為呢?那冬季養(yǎng)生吃什么好呢?今天小編給大家推薦幾款適合冬季養(yǎng)生的食譜,下面就跟小編一起來(lái)學(xué)學(xué)這幾款食譜的做法。

  1、加味綠茶

  材料:綠茶1小包,葡萄10粒,鳳梨2片,蜂蜜1小匙,檸檬2片

  (1)、取綠茶包放在杯中,加入開(kāi)水浸泡7~8分鐘。

  (2)、將鳳梨片與葡萄粒榨成汁。

  (3)、將果汁、蜂蜜、檸檬和綠茶同時(shí)倒入玻璃杯中攔勻即可。

  2、白茯苓粥

  材料:粳米100克茯苓15克味精1克,鹽2克,胡椒粉1克

  (1)、先將淘洗干凈的粳米入鍋,加入白茯苓粉和水1000毫升,用旺火燒開(kāi)。

  (2)、再轉(zhuǎn)用文炎熬煮成稀粥,加入味精、精鹽和胡椒粉即成。

加味綠茶

  3、桂圓粥

  材料:大米250克,糯米400克,桂圓180克,紅棗50克,水14000克,白糖450克

  (1)、將兩種米混合,桂圓、紅棗等原輔材料,分別用水淘洗干凈待用。

  (2)、鍋中加水14000克燒開(kāi),下入混合后的兩種米,大火煮25分鐘后,下桂圓、大棗再煮20分鐘,改小火煮15分鐘,即可出鍋。

桂圓粥

  4、芝麻粥

  材料:粳米100克、黑芝麻30克、蜂蜜20克

  (1)、黑芝麻下鍋中,用小火炒香,出鍋后趁熱擂成粗末。

  (2)、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。

  (3)、鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火燒沸。

  (4)、然后轉(zhuǎn)小火熬煮至八成熟時(shí),放入黑芝麻末和蜂蜜。

  (5)、再煮至粳米熟爛,即可盛起食用。

  5、山藥燉鴨

  材料:鴨、山藥、紅棗、枸杞、蔥姜、八角、花椒、香葉、陳皮、黃酒、冰糖、鹽、胡椒粉

  (1)、將鴨肉洗凈后切塊,入冷水中煮開(kāi),關(guān)火撈出鴨肉,用冷水反復(fù)沖洗2-3次。

  (2)、鍋中加冷水,放入鴨肉,蔥段,姜片,八角,花椒,香葉,陳皮,黃酒。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燉50分鐘。

  (3)、加鹽調(diào)味,放2塊冰糖,山藥塊,紅棗和枸杞再燉10分鐘。出鍋加胡椒粉和蔥花即可。

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