現(xiàn)代人的肥胖率越來越高，不僅因?yàn)楦叨劝l(fā)達(dá)的科技讓人們?cè)絹碓綉?，同時(shí)還因?yàn)楝F(xiàn)代人的飲食結(jié)構(gòu)與幾萬年前發(fā)生了翻天覆地的變化。原始人有胖子嗎？當(dāng)然沒有，那么我們何不學(xué)學(xué)原始人來減肥呢。
什么是“舊石器時(shí)代瘦身法”?
舊石器時(shí)代瘦身法就是通過仿照人類在從事狩獵及采集活動(dòng)時(shí)的飲食方式，恢復(fù)身體的代謝機(jī)能，從而實(shí)現(xiàn)瘦身目的。
日本管理營養(yǎng)師大柳珠美老師曾經(jīng)對(duì)瘦身過程中限制攝取含糖物質(zhì)進(jìn)行仔細(xì)的研究，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代人本來就缺乏運(yùn)動(dòng)，而精加工食品中充斥著添加物和化學(xué)物質(zhì)， 導(dǎo)致人類無法代謝掉這些物質(zhì)，采取“舊石器時(shí)代瘦身法”飲食方式，減少精加工食品的攝入，能使人重獲人類原本就擁有的瘦身能力。
原則1 ：注意飲食，哪些可以吃?哪些不能吃?
在日常飲食中應(yīng)避免攝入可使血糖值驟然升高的谷物以及精制砂糖，進(jìn)食肉類及魚類、蔬菜和水果。另外，在平時(shí)生活中，如果感到饑餓，不要強(qiáng)忍，應(yīng)及時(shí)吃東西補(bǔ)充能量;而在有饑餓感之前則不要進(jìn)食。
減少攝取的：米、麥等谷物、精制砂糖及油、加工食品
建議多吃的：肉類，特別是吃牧草的動(dòng)物肉類、魚類、蛋類、優(yōu)質(zhì)油脂、新鮮蔬菜及水果。
原則2：無需劇烈運(yùn)動(dòng)，逐步提升日常運(yùn)動(dòng)量
除了飲食習(xí)慣以外，現(xiàn)代生活方式與從事狩獵的石器時(shí)代大的差異在于“運(yùn)動(dòng)量”。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)會(huì)讓你的身體積極燃燒能量，保持正常的新陳代謝率，因此很難有脂肪囤積的機(jī)會(huì)。對(duì)于習(xí)慣坐辦公室很少運(yùn)動(dòng)的OL來說，適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量，如步行、爬樓梯等其實(shí)并非難事，而過于劇烈的運(yùn)動(dòng)則可能會(huì)造成心理和精神壓力，可能并不適合。
原則3 ：不要逆天而行，夜晚讓身體充分休息
日出而作日落而息是原始時(shí)期就有的健康生活習(xí)慣，喜歡熬夜的現(xiàn)代人卻打破了正常的生理時(shí)鐘，令身體的代謝也發(fā)生了逆天的轉(zhuǎn)變。研究發(fā)現(xiàn)，許多人身體發(fā)胖的原因是體內(nèi)生長激素HGH分泌不足，而生長激素只有夜間睡眠時(shí)分泌，尤其是在入睡90分鐘以后分泌量旺盛。因此，天色晚了就睡覺，通過睡眠的方式好好休養(yǎng)，清晨早早起床，一方面能保持HGH在夜間充分分泌燃燒脂肪，另一方面還可以控制可增強(qiáng)食欲的激素的分泌，讓瘦身更容易。
舊時(shí)器時(shí)代瘦身食譜
在掌握了舊時(shí)器時(shí)代瘦身三項(xiàng)基本原則以后，你就可以開始自己的瘦身計(jì)劃了。M.C根據(jù)好萊塢女神Scarlett的瘦身食譜進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)理改編，設(shè)計(jì)了一套方便OL們?nèi)粘?shí)踐、接近天然進(jìn)食狀態(tài)的方案，你準(zhǔn)備好了嗎?
