隨著社會(huì)的發(fā)展,越來(lái)越多的人成為手機(jī)族、電腦族,一有空閑時(shí)間,就是玩手機(jī)、玩電腦。從來(lái)不給眼睛空閑時(shí)間,導(dǎo)致了眼睛疲勞、干澀、眼花等情況,今天我們就來(lái)看看怎么保護(hù)眼睛吧。
一、獼猴桃香蕉汁
原料:獼猴桃1個(gè),香蕉1根,冷開(kāi)水、冰塊各適量。
做法
1、將獼猴桃洗凈、去皮,切成小塊備用。
2、將香蕉去皮,切塊待用。
3、將獼猴桃、香蕉放入果汁機(jī)中,加入冷開(kāi)水、冰塊攪打均勻,即可倒入杯中。
功效:獼猴桃富含葉黃素,可以有效延緩眼睛老化。而香蕉同樣是護(hù)眼佳品,其富含的鉀和β-胡蘿卜素,能夠有效緩解眼睛不適癥狀,改善干澀、眼睛腫痛等癥狀。
二、菠菜炒豬肝
原料:豬肝250克,菠菜200克;蔥末、姜末各1小匙,鹽、白糖各1小匙,醬油、料酒各2小匙,淀粉適量。
做法
1、豬肝放入水中泡30分鐘左右,去除血水,撈出,切片,放入碗中,加入蔥末、姜末、醬油、料酒、淀粉拌勻腌制約10分鐘;菠菜擇洗干凈,切段備用。
2、 炒鍋倒入油燒熱,放入豬肝大火炒至變色,盛出。
3、 原鍋留少許油加熱,放入菠菜稍炒,再放入豬肝、鹽、白糖炒勻即可出鍋。
4、加入泡椒末2小匙,泡姜末1小匙,即變成泡椒菠菜豬肝。
功效:菠菜富含葉黃素,豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用,能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞等。
三、胡蘿卜玉米小蛋餅
原料:雞蛋2個(gè)、面粉3-4勺、甜玉米1根、胡蘿卜2個(gè)、小蔥
做法
1、甜玉米剝粒備用,胡蘿卜切小丁,小蔥切末
2、鍋中放適量油,下入玉米粒和胡蘿卜丁 翻炒3-4分鐘,至熟。
3、將炒熟的玉米粒和胡蘿卜丁裝入大碗中,加入2個(gè)雞蛋,拌勻
4、加入3-4勺面粉(普通面粉),蔥花,適量鹽,拌勻
5、鍋微熱后,舀起一勺面糊,垂直、緩緩加入鍋?zhàn)永?,就?huì)自然形成圓形
6、小火煎至面糊凝固,翻個(gè)面,繼續(xù)煎至熟透即可
功效↓↓↓