我們都知道枸杞是我們平時(shí)用來(lái)泡茶喝的茶飲材料之一,枸杞有明目養(yǎng)肝的功效,對(duì)我們的身體健康又很大的功效,所以枸杞也是受到很多人歡迎的茶飲材料之一,但是提到枸杞,就是中寧枸杞了,下面我就給大家介紹中寧枸杞的鑒別方法以及枸杞的作用與功效和枸杞的保存方法。
中寧枸杞
中國(guó)寧夏回族自治區(qū)中寧縣是世界枸杞的發(fā)源地和正宗原產(chǎn)地,也是中國(guó)枸杞主產(chǎn)區(qū)和新品種選育、新科技研究推廣開(kāi)發(fā)區(qū),有600余年的枸杞栽種歷史,是國(guó)務(wù)院命名的“中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)”。
地處內(nèi)蒙古高原和黃土高原過(guò)渡帶,屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū),光照充足,有效積溫高,晝夜溫差大。
正是這一獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候?yàn)殍坭缴L(zhǎng)提供了全國(guó)優(yōu)越的自然環(huán)境,素有“天下黃河富寧夏,中寧枸杞甲天下”的美譽(yù)。
中寧枸杞鑒別
一、看外觀——中寧枸杞長(zhǎng)扁型
在外觀上,中寧枸杞是長(zhǎng)扁型,而其他枸杞的則多為短圓型;
二、看顏色——中寧枸杞暗紫色
中寧枸杞的顏色為暗紫色,同時(shí)中寧枸杞尖端蒂處是白色,比較容易和其他枸杞區(qū)別;
三、測(cè)比重——中寧枸杞?jīng)_茶多會(huì)浮在上面
中寧枸杞放在透明的開(kāi)水杯里,一般不會(huì)很快沉底;
四、捏一捏——中寧枸杞不結(jié)塊
百看不如一捏,抓一把枸杞到手里面輕輕一捏,再松手,中寧枸杞不會(huì)結(jié)塊,會(huì)很容易散開(kāi);
五、嘗一嘗——中寧枸杞甘甜不膩口
品嘗一下枸杞的味道,中寧枸杞甘甜但不會(huì)太甜,口感純正無(wú)苦澀和其他異味。