秋季氣候的多變會給人們帶來很多的不便，尤其是深秋時節(jié)，氣溫的下降，白夜溫度差別大，會讓人有點適應(yīng)不了，體質(zhì)差的朋友可能易患病。秋燥是季節(jié)的代表氣候之一，那么秋季如何防秋燥呢?秋燥吃什么好?現(xiàn)在小編一起來看看秋節(jié)進(jìn)補的飲食注意事項。
秋燥吃什么
秋季的干燥給人帶來眾多不適，飲食要要以進(jìn)補防燥為主要，還要多飲水，減少節(jié)氣造成的干燥之氣。中醫(yī)理論認(rèn)為：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。秋季必須保養(yǎng)體內(nèi)陰氣，當(dāng)氣候變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏于內(nèi)之時。故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主。
秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當(dāng)多食酸味果蔬。秋季燥氣當(dāng)令，易傷津液，故飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜。更有主張入秋宜食生地粥，以滋陰潤燥者?？傊?，秋季時節(jié)，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。
山藥百合大棗粥
配方：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏仁30克及大米適量。
做法：將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗凈煮粥。每日2次服用。
功效：山藥具備補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用。
生地粥
配方：生地黃25克，大米75克，白糖少許。
做法：生地黃(鮮品洗凈細(xì)切后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后，潷出藥汁，再復(fù)箭煮一次，兩次藥液合并后濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時加入適量白糖調(diào)味即可。
功效：滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結(jié)核，糖尿病患者之膳食。
銀百秋梨羹
配方：銀耳、百合各10克，秋梨1個，冰糖適量。
做法：將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小時后，食梨喝湯。
功效：此方有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
