魚膠是什么?這是很多人都想問的問題,說白了魚膠就是魚肚子,含有豐富的蛋白質與膠原蛋白,魚膠的功效對我們的健康有哪些的好處?我們又應如何正確食用呢?今天小編就與大家一起聊聊魚膠的日常吃法。
魚膠紅棗湯
魚膠15克紅棗(去核)4-5個,加水適量,燉大概2-3個小時,放入冰糖即可食用。
【本湯適用于補氣血、養(yǎng)容顏,對于氣血不足,失于調養(yǎng),癥見神疲體倦,肌膚不澤,面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)】
魚膠煲骨湯
魚膠15克,與豬骨或雞骨,加水適量,煲數(shù)小時后加調料即可食用。
【本湯適用于健脾養(yǎng)血、補腎益精】
魚膠當歸湯
魚膠15克、當歸10克,紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時。
【此湯可大補血氣,用于再生障礙性貧血者?!?/p>
魚膠洋參湯
魚膠15克,洋參數(shù)片,加水適量,燉數(shù)小時后加冰糖食用。
【本湯適用于健脾養(yǎng)血、補腎益精?!?/p>
薏米百合燉魚膠
魚膠15克,百合15克,薏米40克,豬肉50克。將材料洗凈,魚膠百合薏米一起放入燉鍋中,燉2-3個小時,在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉。
【此湯有美白潤膚養(yǎng)顏之功效?!?/p>
魚膠蓮子枸杞湯
安南魚膠、成鳘魚膠20克 蓮子、枸杞適量。將所有材料洗凈,放入電燉鍋,加水上高檔燉3.5小時,調味即可食用。
【本款營養(yǎng)湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎,咳嗽,有根治療效。體寒,東怕冷者也適合?!?/p>