西紅柿的營養(yǎng)非常豐富,口味也很不錯,在如今你可以一年四季都吃上西紅柿,今天我們就來談?wù)勎骷t柿的營養(yǎng)價值問題,看看吃西紅柿禁忌有哪些?現(xiàn)在就隨小編一起來看文章學(xué)習(xí)吧!
西紅柿禁忌
番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥,初稱之為“狼桃”。果實(shí)營養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味??梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培為普遍的果菜之一。>>>吃西紅柿的好處 揭秘其多款治病方
西紅柿禁忌1:長久加熱烹制西紅柿
長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道,對身體無益。
西紅柿禁忌2:空腹的時候吃西紅柿
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。>>>西紅柿炒雞蛋 盤點(diǎn)未知的九大營養(yǎng)價值
西紅柿禁忌3:吃未成熟的西紅柿
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿),食用后輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現(xiàn)象。
西紅柿禁忌4:服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時吃西紅柿
西紅柿含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。