【淮山扁豆煲雞腳】
功效:健脾祛濕、舒筋活絡(luò)。
材料:淮山15克,扁豆15克,芡實15克,薏苡仁15克,鮮雞腳200克(約10只),生姜絲少許。
做法:
1、先將雞腳去衣清洗,切掉腳甲。
2、將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi),加水2500ml(約10碗水),武火煲滾后文火煮2小時。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
養(yǎng)生功效:湯中雞腳性味甘平,有健脾益氣、舒筋強骨的作用,而且富含膠原蛋白,能令皮膚光滑而有彈性;淮山可以益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎;扁豆具有健脾化胃的作用。
注意事項:雞腳建議不要用冰鮮的,否則會影響湯的鮮味。
【粟米白果豬肚湯】
材料:粟米3條、白果50克、豬肚1個、生姜3片。
做法:
1、粟米洗凈,連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗凈;
2、豬肚沖洗后翻轉(zhuǎn),用刀刮去臟雜,再用生粉反復(fù)洗凈,并以清水沖凈。
3、一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗量),武火煲沸后改文火煲2個半小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。
養(yǎng)生功效:濕度大的天氣宜飲粟米白果煲豬肚湯。粟米(玉米)是大家喜愛的煲湯料之一,其入湯后清甜可口,不但營養(yǎng)價值十分高,且能健脾祛濕,適宜于時下的天氣飲用。
以粟米配伍斂肺氣、止滯濁的白果煲豬肚,其氣味清潤而不膩不滯,除了有健脾祛濕的功效外,還能清熱、益氣、健胃,為周末家庭靚湯,男女老少皆宜。
結(jié)語:今天給大家講解的幾種濕氣重的癥狀與表現(xiàn),你占了幾個呢?想遠離濕氣就要保護好自己別讓身體受寒了!小編給大家介紹的幾款去濕食譜,不僅美味其功效也是很好的哦!