一塊披薩餅中含有600毫克的鹽，食用過多的鹽對人體是有很大危害的。我們在平時的生活當(dāng)中，一定要嚴(yán)格控制鹽的攝入量。那么食用過多的鹽對人體造成的危害都有哪些呢?含鹽量高的食物又是什么呢?趕緊來了解下吧!
一塊披薩含600毫克鹽
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在面餅、醬料和奶酪中，都含有相當(dāng)數(shù)量的鹽分，常規(guī)大小的一角披薩含鹽量就可能達(dá)到600毫克。因此，艾克凱姆建議選擇蔬菜多的披薩餅，每餐別超過兩角，避免經(jīng)常食用。
面包
一片面包含鹽量高達(dá)50~250毫克。如果你經(jīng)常吃西式早點或者漢堡，那么面包很可能成為你的供鹽大戶。因此，在購買前查看標(biāo)簽，從源頭上判斷自己是否鹽量超標(biāo)。此外，盡量選擇全麥面包，或自己動手烤面包。
冷切肉
包括火腿、臘肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉類，其含鹽量高到不可思議。90克冷切肉(約3片)中就含有450毫克~1克鈉鹽。因此，好的辦法是避免購買加工肉類，自己在家做，鹽量才能更好地控制住。
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1.烹調(diào)時多用醋、檸檬汁等酸味調(diào)味汁，替代一部分鹽和醬油，同時也可以改善食物口感，味道鮮美。
2.多采用蒸、烤、煮等烹調(diào)方式，多享受食物天然的味道，少放鹽。對于放了鹽的湯菜，避免喝菜湯。
3.多吃有味道的菜，如洋蔥、番茄、青椒、胡蘿卜等食物，用食物本身的味道來提升菜的口感。
4.做涼拌菜的時候，后放鹽，少撒上一點兒鹽再放些醋，味道就很好。
5.用醬油等調(diào)味品時，用點、蘸的方式，而不是一次性將醬油都倒進(jìn)菜里面。每6毫升醬油所含鈉離子等價于1克鹽中鈉離子的量。
6.不需要在所有的菜里都放鹽，后一道湯可以不放鹽。因為人口腔里的鹽味是可以累積的，人們在吃其他菜的時候，在口腔里已經(jīng)留下了鹽分，所以后喝湯的時候，即使不放鹽，味道也很好。
