4款寶寶食譜助長高(2)

  寶寶營養(yǎng)食譜

  魚泥燴爛面

  原料:去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克。

  制法:

  1、西紅柿去皮切小塊,魚肉加鹽搗爛;

西紅柿去皮切小塊,魚肉加鹽搗爛

  2、燒熱底油,炒西紅柿,然后加入雞湯,調(diào)味;>>>寶寶的飲食調(diào)理法

  3、待湯滾后下入面條,再開后,調(diào)小火,下入魚泥,慢慢熬一熬,聞到鮮香味道了關(guān)火。

  營養(yǎng)小秘密:

  魚肉不僅可以讓寶寶長高,還有利于他們的大腦發(fā)育,變得更聰明。尋常的燴面也能補(bǔ)充寶寶生長發(fā)育所需要的能量、維生素和脂肪。>>>寶寶夏季飲食原則

  黃芪豬肝湯

  原料:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。

  制法:

  1、先將豬肝用清水洗凈,切成片;

  2、豬腿骨用清水洗凈、打碎,與黃芪、五味子一起放進(jìn)沙鍋內(nèi),加適量清水,先用旺火煮沸后,改為文火煮1小時,再濾去骨渣和藥渣;

  3、將豬肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟,加進(jìn)味料調(diào)味,待溫時吃豬肝喝湯。

  食物功效:

  每100克豬肝中含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克、磷270毫克,以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機(jī)元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的發(fā)育甚為有利。

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