夏季養(yǎng)生食譜 4款午餐食譜讓白領(lǐng)吃出健康
推薦午餐食譜1:紅燴牛肉飯?zhí)撞?/b>
推薦理由:牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)。氨基酸組成更接近人體,能提高寶寶機體的抗病能力,并可補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強化筋骨;番茄中含有豐富的維生素C,同時可提高免疫力。
具體搭配:
1.米飯75克
2.牛肉:100克,番茄50克,胡蘿卜100克,色拉油15克
3.拌酸黃瓜:100克
4.飯后茶點: 桔子1只,100克
能量:633千卡蛋白質(zhì):28克。
推薦午餐食譜2:菜湯面套餐
推薦理由:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點;香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉(zhuǎn)化為維生素D,促進體內(nèi)鈣的吸收,并可增強人體抵抗疾病的能力。油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維C,其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富。
具體搭配:
1. 香菇菜心湯面:100克,香菇50克,青菜100克
2. 魚香肉絲:瘦豬肉50克,茭白75克,辣椒干5克,醬油5克,醋5克,白砂糖5克,色拉油15克
3. 飯后茶點:蘋果100克
能量:697千卡蛋白質(zhì):26克。