吃什么補(bǔ)血 5食療告別貧血

  編者按:血?dú)獬渥?,人的臉色就?huì)變得非常的紅潤(rùn),你的臉色近看起來(lái)是不是有點(diǎn)蒼白呢?那就說(shuō)明你要補(bǔ)血了,你知道哪些食物可以補(bǔ)血嗎?今天小編就為大家?guī)?lái)了幾款可以補(bǔ)血的藥膳,馬上去看看吧!

  1.黃芪鱔魚湯

  原料:鱔魚500克,黃芪30克,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。

  做法:

黃芪鱔魚湯

  1、將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚剖去腸雜,洗凈,切塊;

  2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜,炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi),加清水適量;

  3、武火煮沸后,文火煲1~2小時(shí),加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。

  功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

  2.紅棗山藥湯

  原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。

  做法:

  1、將洗干凈的紅棗提前泡軟,山藥去皮后切成小塊;

  2、然后把二者一起放進(jìn)水中燒開(kāi),直到煮的軟爛為止;

  3、這時(shí),再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;

  4、煮開(kāi),待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。

  功效:紅棗補(bǔ)血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級(jí)潤(rùn)補(bǔ)的桂圓,好喝又養(yǎng)顏。

  3.烏雞山藥湯

  原料:烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。

  做法:

  1、烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片;

  2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西;

烏雞山藥湯

  3、大火焯出烏雞里的血沫;

  4、撈出烏雞控干水發(fā),用熱水洗去烏雞表面的浮沫,鍋內(nèi)做水,水熱后放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒;

  5、大火燒開(kāi)后,蓋上蓋改小火燉40分鐘;

  6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調(diào)味;

  7、倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長(zhǎng)時(shí)間要不營(yíng)養(yǎng)流失了;

  8、加入胡蘿卜燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

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