豬肉燉粉條的做法
五花肉切成塊,肉入涼水燒開去除血沫,沖洗干凈待用。
鍋內(nèi)熱油,爆香蔥、姜、蒜、干辣椒,煸炒五花肉直至肉出油,調(diào)入老抽上色和料酒。
鍋內(nèi)加水沒過五花肉,加入花椒、八角、桂皮大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)。
再加入粉條燉30分鐘,起鍋前加鹽即可。
總結(jié):綜上所述,我們在日常生活中可以多吃些豬肉。閑暇的時(shí)候,可以為家人做一道豬肉燉粉條,是一件非常愜意的事情!
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