10大短命標(biāo)識 你中了幾個(10)

  ·小心十三個生活小細節(jié)會讓你更加疲勞 ·如何緩解疲勞 ·男人必試的秘密長壽方法

  ·細數(shù)讓你更疲勞的生活習(xí)慣·巧按七穴 全身暖洋洋 ·5大飲食習(xí)慣可助您健康長壽

  1.蘋果

  每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細胞發(fā)展。蘋果同時富含維生素和礦物質(zhì),能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。

  2.魚

  關(guān)心心臟健康的人應(yīng)當(dāng)多吃魚,每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉,能夠使中風(fēng)風(fēng)險降低50%。醫(yī)學(xué)研究證明,經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

  3.大蒜

  大蒜不僅能夠防治感冒,還能降低胃癌、腸癌風(fēng)險,增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管,防止血管堵塞,有效預(yù)防血管疾病。

  4.草莓

  只要多吃草莓就能充分補充維生素C,草莓同時富含鐵,可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質(zhì)和香精油,能形成特別酶,預(yù)防癌癥。

  5.胡蘿卜

  胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,不僅能夠保護基因結(jié)構(gòu),預(yù)防癌癥,還能改善皮膚,增強視力。

  6.香蕉

  香蕉是碳水化合物含量高的水果,還含有各種各樣的微量元素,能阻止糖迅速進入血液,其中鎂含量豐富,吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。

  復(fù)合維生素飯后吃

  北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任于康表示,生活中吃得精細,會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長,或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時,補充復(fù)合維生素就像上了一道“保險”,而且好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃,很快通過胃進入小腸被吸收,還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。保健品雖好可還是要以天然食物為主哦。

  生吃洋蔥防心臟病

  很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,這就大錯特錯了。美國哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多 格爾威治博士指出,洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,每天生吃半個,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時,里面的洋蔥就像你的“救命草”。北京大學(xué)第一醫(yī)院營養(yǎng)部二部主任孫孟里指出,洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處,而且生吃、涼拌效果佳。

  涼菜的汁用來蘸著吃

  很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉,覺得這樣能補充維生素。其實,這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。好把調(diào)好的醬汁放在一個小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。

  冷水洗肉,熱水洗菜

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