編者按:假期結(jié)束,很多朋友都有發(fā)胖的跡象。因?yàn)?,假期無節(jié)制的吃法,也給身體帶來了好多的脂肪。那么,有哪些食療的方法可以去除這些油膩呢?
1.燕麥:
具備降膽固醇和降血脂的作用,這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他谷物中找不到。
2.洋蔥:
洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外國(guó)人特別愛吃洋蔥,他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。 >>>中醫(yī)食療養(yǎng)生 三大潤(rùn)燥食物應(yīng)多吃
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3.玉米:
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米,是簡(jiǎn)單的做法。
4.山藥:
山藥有“神仙之食”的美譽(yù),其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。
5.海藻:
素有“海洋蔬菜”的美譽(yù),其低熱量、低脂肪的特點(diǎn)令營(yíng)養(yǎng)學(xué)家關(guān)注。
6.銀耳:
銀耳滋而不膩,為滋補(bǔ)良藥,其富含膳食纖維,可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。
7.芹菜:
含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。
8.山楂:
山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。