編者按:
中國(guó)關(guān)于茶的知識(shí)很多,其中有關(guān)于紅茶的一些知識(shí)你了解嗎?紅茶的泡法很難,紅茶含有豐富的營(yíng)養(yǎng),紅茶也具有很多作用,對(duì)我們身心可以起到很好的調(diào)節(jié)。下面小編就帶你去了解一些關(guān)于紅茶的常識(shí)!紅茶養(yǎng)生小常識(shí)
紅茶是全發(fā)酵的茶葉,在發(fā)酵的過(guò)程中,茶葉的茶鞣質(zhì)經(jīng)氧化而生成鞣質(zhì)紅,不僅使茶葉色澤烏黑,水色葉底紅亮,并且使茶葉的香氣和滋味也發(fā)生了變化,具有水果香氣和醇厚滋味,與綠茶截然不同。
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紅茶營(yíng)養(yǎng)分析:
茶葉是富含維生素K的飲品,而且還含維生素C等成分,具有抗血小板凝集、促進(jìn)膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用,對(duì)防治心血管疾病十分有利。
茶中含有氟、茶多酚等成分,飲茶能防齲固齒。