編者按:甲魚的功效很多,對女性來說更是可以美容養(yǎng)顏,可謂養(yǎng)生極品,甲魚的做法有哪些你知道嗎?下面和小編一起了解一下甲魚的神奇功效吧。
細數(shù)甲魚的神奇功效
甲魚的營養(yǎng)豐富,含蛋白質、脂肪,維生素和礦物質導等多種營養(yǎng)成分,有良好的滋補功效,且能提高人體的免疫功能。
古代常用甲魚治療虛勞、腳氣、遺精、痞塊以及久瘧不愈等 ?。含F(xiàn)代常作為肺結核、肝脾腫大和癌癥病人的輔助治療食品。
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甲魚屬于寒涼性質的肉食,長于補陰液、退虛熱?!度沼帽静荨氛f甲魚能大補陰之不足。”《隨息居飲食譜》也說:“滋肝腎之陰,清虛勞之熱。
所以,形體消瘦、平素怕熱、口咽干燥、大便秘結的火體之人,陰液虧虛、心煩失眠的人,陰虛火旺、面色潮 紅、午后低熱的人,都宜食用甲魚。
甲魚富含蛋白質和脂肪,特別是它的邊緣肉裙部分還含有動 物膠質,不容易消化吸收。如果一次吃得大多,容易敗胃,影響 消化功能。
特別是脾胃虛弱的人,更不能多吃,否則往往使人不思飲食,肚腹脹滿,甚至引起腹瀉。