注意食品健康:避免食物中毒少吃溫?zé)崾澄?/strong>
三伏天有人稱之為“桑拿天”。炎炎夏日,不僅讓人心煩氣躁,就連食欲都大大減退,吃不下又睡不好,煩躁、疲乏無力,甚至頭暈、胸悶,中醫(yī)講是“暑傷氣”,民間則說是“苦夏”。這個時候?qū)︼嬍骋裢獾年P(guān)注。
飲食要清淡,注意夏季衛(wèi)生,避免夏季傳染病。同時,伏天是食物霉變高發(fā)期,要注意食物保質(zhì)、保鮮。夏季生食、涼拌菜比較多。
要特別關(guān)注飲食衛(wèi)生。餐具、砧板、抹布要生熟分開。吃新鮮的食物,剩飯剩菜不要舍不得倒掉,謹(jǐn)防因飲食不清潔而導(dǎo)致的食源性疾病。
體質(zhì)偏熱的人在三伏天尤其要注意少吃溫性、熱性食物,比如羊肉、狗肉、草魚、鰱魚、帶魚、黃鱔,以及核桃仁、杏、櫻桃、龍眼、楊梅、椰子等。
此外,飲料和含水量豐富的水果會使人體尿頻,尤其在晚餐或晚餐后大量進(jìn)食這些食物,使人夜尿頻多,影響睡眠質(zhì)量。平時體質(zhì)虛弱,經(jīng)常自覺四肢發(fā)涼的人更不適宜過多吃冷飲和冷凍的綠豆湯。