男人多吃魚(yú)有助延年益壽
長(zhǎng)壽，一直是人們夢(mèng)寐以求的事情。男人怎樣做才能長(zhǎng)壽呢?有研究顯示，男人日常生活中適量多吃魚(yú)，有助于延年益壽。
日本的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，平均每?jī)商斐砸淮昔~(yú)的男性，死亡率是每周吃不到一次魚(yú)的男性的十分之七，但吃較多魚(yú)的女性就沒(méi)有明顯分別。盡管魚(yú)類可能受到汞或其它有毒物質(zhì)污染，不過(guò)，魚(yú)肉所含的高度不飽和脂肪酸，能夠降低膽固醇，減少心臟或血管疾病的發(fā)生。
不過(guò)有專家表示，日本的研究可能不具統(tǒng)計(jì)學(xué)上的意義，不代表女性多吃魚(yú)對(duì)健康沒(méi)有幫助，臨床上不分男女病患，醫(yī)師都會(huì)建議多吃魚(yú)類，因?yàn)椴伙柡椭舅崮茴A(yù)防凝血、降低膽固醇。不過(guò)，為了減輕汞污染的危害，建議懷孕婦女少吃大型魚(yú)類，以免影響胎兒健康。
魚(yú)是寶 告你不同部位的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.魚(yú)眼
魚(yú)眼中含有豐富的維生素B1及二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不飽和脂肪酸。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可增強(qiáng)人的記憶力和思維能力，降低人體內(nèi)膽固醇的含量。因此，經(jīng)常用腦的人可常吃魚(yú)眼。
2.魚(yú)腦
魚(yú)腦中含有豐富的多不飽和脂肪酸和磷脂類物質(zhì)，這些物質(zhì)有助于嬰兒大腦的發(fā)育，并具有輔助治療老年癡呆癥的作用。但魚(yú)腦中也含有較多的膽固醇，因此不宜多吃。
