炎熱天氣下的健康飲食
白領(lǐng)應(yīng)少吃多餐,定時(shí)"充電"
緊張繁雜的事務(wù),經(jīng)常令白領(lǐng)們?cè)谶M(jìn)餐時(shí)只能簡(jiǎn)單地吃上幾口,營(yíng)養(yǎng)不能滿足機(jī)體代謝的需要。應(yīng)每隔兩小時(shí)就少量進(jìn)食,一杯脫脂奶或營(yíng)養(yǎng)麥片、幾片面包或幾塊餅干就可以及時(shí)補(bǔ)充體力。
中西合璧的早餐
想在早晨多睡片刻而沒有太多時(shí)間進(jìn)餐者,可以選擇以下兩種早餐方式:一是西式早餐--牛奶+面包+水果;二是中式早餐--豆?jié){+煮雞蛋+面包。
商務(wù)餐盡量遠(yuǎn)離海鮮
海鮮中存在著寄生蟲和細(xì)菌,比率很高。酒樓餐館為追求味道的鮮美,烹煮時(shí)間往往不夠充分,當(dāng)人們品嘗其鮮美時(shí),疾病往往已從口入。
提防晚餐綜合征
晚餐時(shí)間較晚,持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),食物中脂肪和碳水化合物含量過高而維生素和礦物質(zhì)含量不足時(shí),危害十分大。一則容易發(fā)胖,二則容易失眠,還容易誘發(fā)神經(jīng)衰弱癥。
高酸水果不宜多吃
工作壓力大,容易患消化道潰瘍病,不宜多吃檸檬、楊梅、李子、山楂等酸性水果。新鮮黃梨能誘發(fā)過敏、頭痛,應(yīng)在鹽水中浸泡30分鐘后再吃。甘蔗、新鮮荔枝、橘子等含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,使得脾胃脹滿、胃痛加劇。香蕉味道鮮美、質(zhì)地柔軟,但性寒,多食容易導(dǎo)致腹瀉。
適度飲酒
每天飲用20-30毫升紅葡萄酒,可使心臟病的發(fā)病率降低75%。而飲啤酒過量會(huì)加速心肌衰老,使血液內(nèi)鉛含量士曾加。