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編者按:雖然說小金桔沒有什么汁液,味道也不如桔子美味。但是它的養(yǎng)生效果絕對(duì)不是任何一種水果都可以比擬的。小金桔不但可以減緩衰老,對(duì)心血管疾病也是有很多的好處的哦!
小金桔 長壽果
金桔果實(shí)含豐富的維生素A
金桔果實(shí)含豐富的維生素A,可預(yù)防色素沉淀,增加皮膚光澤與彈性,減緩衰老,避免肌膚松弛生皺。同時(shí)可預(yù)防文明病,如血管病變及癌癥,更能理氣止咳、健胃、化痰,預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生素P,它是維護(hù)血管健康的重要營養(yǎng)素,能強(qiáng)化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。
金桔果實(shí)含有豐富的維生素C
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金桔果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對(duì)維護(hù)心血管功能、防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解郁、化痰。
.果皮和果肉可一起食用
金桔的特點(diǎn)是果皮和果肉可一起食用,嚼食后,頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克含量高達(dá)200毫克。金桔除鮮食外,也可泡茶飲用。另一個(gè)較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。