夏季飲食需要注意些什么
(一)多次少量飲夠水
1.適量多次補水
不要等到感覺很渴的時候,才大口喝水。一次性大量進水會淡化胃酸,減少胃液,不利于食物的消化和殺菌。家長應督促兒童時時補水,每次不超過200毫升,幫助孩子的機體充滿水分。
2.切忌空腹飲冰水
眾所周知,早晨起床后第一樣入口的食物應該是水。然而,夏季人們愛吃較冰冷的飲品,特別在一夜消耗后口中干渴,此時切忌空腹飲 冰水。小兒胃腸粘膜柔嫩,血管豐富。當冰水進入空腹后會引起胃腸道血管收縮,胃酸、胃液及消化液的分泌減少,影響消化和胃口。強烈的冰冷刺激會使腸蠕動增 加,產(chǎn)生腸痙攣,引發(fā)腹痛、嘔吐等不適癥狀。因此,清晨一杯溫開水,既能溫潤腸道,又能補充水分?! ?/p>
(二)多補鹽、少加糖
夏季大家都愛吃冷飲,甜味的雪糕和含糖的飲料是女性朋友們的首選。但夏日汗液流失嚴重,汗液中含有鹽分,導致體內(nèi)電解質(zhì)失衡,影響了代謝,使人乏力疲倦。因此,夏季應補鹽,同時要限制糖分的攝入。多吃甜食使體內(nèi)血糖一直呈高濃度,減少食欲,不僅影響了正常三餐的營養(yǎng)攝入,還會帶來齲齒、肥胖的煩惱。簡單的方 法是在溫水里加入少許食鹽?! ?/p>