夏季降內(nèi)火的食療方(3)

  降火食療方——冰糖蓮子湯

  肺火:口鼻干燥

  表現(xiàn)癥狀:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳無(wú)痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

夏季降內(nèi)火的食療方

  中醫(yī)認(rèn)為肺主皮毛,不妨適當(dāng)吃一點(diǎn)屬性偏涼的食物,如白蘿卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋果、百合、楊桃、枇杷,同時(shí)多飲水,少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。

  降火食療方——羅漢果豬肺湯

  原料:羅漢果1個(gè),豬肺1個(gè),白菜葉100克,陳皮、蔥、姜、鹽、料酒適量。

夏季降內(nèi)火的食療方

  做法:將羅漢果的黃色外殼去掉,去掉外殼后再將羅漢果分成小塊;將準(zhǔn)備好的豬肺也切成小塊,放入開(kāi)水鍋中焯一下,焯好之后就可以直接放到裝有清水的湯煲里面,再加入蔥、姜、陳皮以及羅漢果,滴料酒撒點(diǎn)鹽,攪拌均勻后用中火加熱,1個(gè)小時(shí)之后加入白菜葉,繼續(xù)煮5分鐘,后加調(diào)味品,攪拌均勻即可食用。

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